今天來跟大家聊聊我的火鍋新發現！就是在桃園有一家超高評價的火鍋店叫做涮金鍋。聽說這裡的麻辣牛奶雞湯鍋和台式麻辣雞湯鍋特別出名，我當然要親自來踩點看看啦！
首先，進去店裡，整個環境超棒！明亮舒適，感覺就像進了一個時尚的日式風格餐廳，不愧是楊梅的旗艦店啊！坐下來馬上有一種回家的感覺，舒服極了。
菜單一打開，立馬吸引我的目光的就是他們的招牌麻辣牛奶雞湯鍋，聽說是結合了麻辣和牛奶的雙重魔法，這口味可是非常獨特！還有台式麻辣雞湯鍋，香辣又不膩口，這就是我喜歡的味道啊！
麻辣牛奶雞湯鍋上桌的瞬間，那一大鍋紅白交織的湯汁真是讓我直流口水。先品嚐了一口湯底，濃郁的雞湯香氣讓我整個人都開心起來，接著就是牛奶的濃郁口感帶點麻麻的辛辣感，這麼有層次的湯底果然不是蓋的，一點都不像其他地方的火鍋。
接下來上桌的，則是台式麻辣雞湯鍋。這款湯底香氣濃郁得不得了，麻辣的香氣直撲而來，但入口後卻又帶有雞湯的鮮甜，辣而不膩。每喝一口，都能感受到那種香辣中透著一絲溫潤的雞湯滋味，真的超滿足。
再來就是肉品了，他們的海陸雙享和嚴選牛小排超級推薦海陸雙享有蛤蜊、鱸魚和自選肉品，我們選的雪花牛多汁嫩口，嚴選牛小排的口感更是入口即化，帶有滿滿的牛肉香氣，涮金鍋的每種食材都切的剛剛好，上火鍋後馬上就入味。搭配他們特製的醬料，真的是一種完美的組合，每一口都超滿足！
最後要說的是服務，真的超貼心！服務生總是在你需要的時候幫忙，而且完全不打擾你的用餐體驗，這種服務真是讓人愛不釋手。
總而言之，涮金鍋不只是一家火鍋店，更是一個能讓你享受美味的地方。如果你也愛火鍋，一定要來試試看，絕對不會讓你失望的！
楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號
電話：03-4759777
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